Il ristorante del Castello di Montaldo non è solo dedicato a matrimoni e cerimonie, ma è aperto tutti i giorni a pranzo o a cena con menù alla carta. Il ristorante dispone di due prestigiose sale: la sala du Chateau dedicata a matrimoni, cerimonie e banchetti e la sala Crotin riservata agli ospiti del nostro hotel e a disposizione di chiunque desideri venire al Castello a cena per provare un'esperienza gastronomica d'eccellenza in un contesto di classe. È a disposizione di chiunque desideri provare un'esperienza gastronomica d'eccellenza in un contesto di classe. I piatti proposti dal nostro chef interpretano la tradizionale cucina del Piemonte, ma non mancano riferimenti alla cultura culinaria internazionale. Per un pranzo di lavoro soddisfacente, una serata con gli amici o una cena romantica, il fascino degli ambienti del Castello offre un valore aggiunto impareggiabile.

La nostra cucina è naturalmente al vostro servizio anche per iniziative private o di business che potete organizzare all'interno del Castello. Su richiesta, è possibile allestire una delle nostre eleganti salette per i vostri momenti speciali: una dichiarazione d'amore, la chiusura di un affare importante o qualsiasi altro evento privato che necessiti di un contesto prestigioso.
Menù e allestimenti sono sempre personalizzabili.