Le restaurant du Château de Montaldo n'est pas seulement dédié aux mariages et aux cérémonies mais il est ouvert aussi tous les jours pour le déjeuner ou le dîner avec menu à la carte. Le restaurant dispose de deux salles prestigieuses: la sale du Château dédiée aux mariages, aux cérémonies et aux banquets et la salle Crotin réservée aux hôtes de notre hôtel et à disposition de tous ceux qui veulent venir au Château pour dîner ou pour vivre une expérience gastronomique d'excellence dans un contexte de classe. Les plats proposés par notre chef interprètent la traditionnelle cuisine italienne et celle du Piémont, mais les références à la culture culinaire internationale ne manquent pas. Pour un déjeuner d'affaires satisfaisant, une soirée avec les amis ou un dîner romantique, le charme des pièces du Château offre une valeur ajoutée incomparable.

Notre cuisine est naturellement à votre service pour les initiatives privées ou de business que vous pouvez organiser à l'intérieur du Château. Sur demande, il est possible de préparer une de nos salles élégantes pour vos moments spéciaux: une déclaration d'amour, la conclusion d'une négociation importante ou tout autre évènement privé qui demande un contexte prestigieux.
Le Menu et la préparation peuvent toujours être personnalisés.