Sabato 15 agosto alle 12:30 in Castello si terrà il tradizionale “Pranzo di Ferragosto”, un appuntamento gourmet, pensato per farti gustare i piatti sfiziosi preparati dal nostro chef e trascorrere il giorno di festa nella nostra magica location. Il pranzo sarà accompagnato dalla musica del DJ Set.
Il menu prevede:
Entrée: Crostone di lardo di Arnad e rosmarino e olio.
Antipasti:
Carpaccio di Fassona con scaglie di Castelmagno e rucola.
Trota salmonata marinata con agrumi ed erbe aromatiche.
Primi:
Plin dei tre arrosti mantecati con burro di montagna e salvia nostrana.
Risotto al nebbiolo e toma di grotta.
Secondo: Roast-beef di fassona con Citronette agrumata all'inglese e contorno di patate.
Dolce: Torta di nocciole con zabaione.
Acqua, vini, bevande e caffè inclusi.
Costo del Pranzo di Ferragosto: € 59 a persona.
Menù bambini: € 25.
Per ogni informazione o per prenotare è possibile contattare il numero
011.0620566, scrivere un messaggio WhatsApp al
011.0620566 o inviare una e-mail a
reservation@castellodimontaldo.it