Benvenuto del Castello
- Entrée con calice di benvenuto
Antipasti
- Tataki di tonno con misticanza di stagione e salsa ponzu
- Acciughe dorate ripiene di carciofi con maionese al limone
Primi
- Panciotti di capesante e gamberi con ristretto di crostacei e fiocchi di pomodoro
- Pacchero di Gragnano con astice blu, pomodoro pachino e cipolla di Tropea
Secondo
- Baccalà cotto a bassa temperatura con pomodorini gialli e rossi, crema di patate, capperi e cipolla rossa
Dolce
- Tarte Tatin con gelato al fiordilatte e sale Maldon affumicato
Acqua, vini e caffè inclusi
Per ogni informazione o per prenotare è possibile contattare il numero
011.0620566, scrivere un messaggio WhatsApp al
011.0620566 o inviare una e-mail a
reservation@castellodimontaldo.it